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深川の《プドゥル》のパン【カレンズ】

道の駅《サンフラワー北竜》で販売していたパンを購入しました。
深川市の《プドゥル》というお店のもので、
【カレンズ】280円です。
深川の《プドゥル》のパン【カレンズ】_a0057021_18594116.jpg

道産小麦を使用したブドウ酵母のパンで、
黒米・クルミ・レーズン・ドライフルーツが入っています。
生地はビニール袋に入っていたので、本来のかたさは、
わかりませんが、やわらかめな感じです。
原材料には蜂蜜も使われています。
ごく軽く、シナモンの香りがするかな。
ふむ。やさしくて、滋味のあるパンですね。
生地がもうすこし重々しければもっといいかもしれません。

by tabiouji88pocky | 2008-09-13 19:00 | パン