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【タカラのレタラ】

あれ~?この道でいいんだよね?どこだろう。
と、国道276号線を走っていたたび王子、ようやく見つけた
お目当ての場所は《牧場タカラ》です。

∥牧場タカラ 
 北海道虻田郡喜茂別町字中里2-5
 10:00~16:00 水曜休 駐車場有り

こちらでは牛乳やチーズを販売しているという
情報を得て訪問しました。
車を停めたものの、販売所がどこなのかわからない…。
勝手に奥に入っていっていいのかなあ?
あ、イヌ、ネコ、小さい女の子…。
あ、作業着の男性がいました。
よかった。「奥で細々と売ってます♪」と笑顔て迎えてくれました。
販売所には女性がいて、
早口で現在扱っている商品を紹介してくれましたよ。
たびチョイスは【幸せな牛のミルク 180ml】 180円と
【タカラのレタラ 90g】250円です。
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【タカラのレタラ】というのは、フロマージュ・ブランと
呼ばれる白いフレッシュチーズで
そのまま食べても、ジャムをかけても、
ハンバーグに添えたり、ドレッシングのベースにしたり、と
いろいろ楽しめる瓶詰めチーズなのです。
ぱく。ほ~、ヨーグルトに近いです。
原材料は『生乳(幸せな牛のミルク)』のみで、
甘くはありません。
あ~、酸味がおいしいです。健康的な味。
ハンバーグと食べると、どんな感じなんだろ~。

【幸せな牛のミルク】、つまり、牛乳も、
こくこくこく~♪
スッキリ・さっぱりとした喉ごし。
でも、スーパーとかの普通の牛乳にはない味わいがありますよ。
ノンホモ牛乳で63℃30分間殺菌だそうです。
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5月から9月の間は土日限定でソフトクリームを扱うとか。
あ~、4月でも暖かかったこの日、ソフトクリームも
食べられたらよかったのに~。

ちなみに、ビンを返却すると、ビン代が戻ってきます。
次はソフトクリームをいただくぞ~。

by tabiouji88pocky | 2008-04-24 19:51 | 食べ物