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《すぎうらベーカリー》の【美唄ベリーパイ】

米粉をつかったパンとシフォンケーキで有名な《すぎうらベーカリー》。
美唄のお店ですが、札幌丸井今井の地下食品売場にもショップがあります。
そのショーケースのなかに見つけた
【ハスカップのチーズクリームパイ】を購入しました。
美唄は「ハスカップ」の日本一の生産地だとか。
このパイには、そのハスカップの自家製コンフィチュールと
チーズクリームが入っています。
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あ~む~。うん、パイがいい香り。ぱく、モグモグ。
ん、ハスカップにたどり着いたよ。
控えめな味わいだなあ。もっと酸っぱいのかと思ったよ。
うん、もっと酸味が効いていてもいいかな。
おだやかな味わいのハスカップパイです。

by tabiouji88pocky | 2011-04-13 20:47 | アップルパイホール